Harina gruesa de cenizas controladas, destinada a la elaboración de pastas secas y frescas.
Harina rica en hidratos de carbono, que proceden del elevado contenido de almidón que hay en el endosperma de los granos. Se utiliza en la elaboración de sopas, pastas, como rebozador, etc.
Certificaciones
Trabajamos a diario con el compromiso de garantizar la mejor calidad, cuidando todos los pasos en la cadena de producción y es por ello que contamos con un moderno laboratorio y con personal capacitado en todos los puntos del proceso: recepción, limpieza, acondicionamiento, molienda, clasificación y almacenamiento.