PREMEZCLAS2020-03-31T19:46:08+00:00

Premezcla que sólo necesita levadura y agua para obtener una masa más fácil de trabajar y después del horneado se obtienen panes de viena con sabor a manteca, con una miga blanca y suave que conservan la humedad.

Premezcla que sólo necesita agua para obtener una masa elástica que se adapte al molde pizzero sin mayor esfuerzo y que luego, con el horneado, forma un piso crujiente.

Certificaciones

Trabajamos a diario con el compromiso de garantizar la mejor calidad, cuidando todos los pasos en la cadena de producción y es por ello que contamos con un moderno laboratorio y con personal capacitado en todos los puntos del proceso: recepción, limpieza, acondicionamiento, molienda, clasificación y almacenamiento. Las harinas y sus derivados se producen bajo normas IRAM NM 324:2010 (BPM).